Jarret (étymologie)

Un article de la Mémoire du Québec (2022).

Jarret, ou Jarrest, est un diminutif de jarre désignant un marchand de jarres.

Jarre désigne un grand vaiseau de terre cuite vernissé, renflé au milieu et dans lequel on mettait de l'eau pour la conserver.
Le jarret du corps humain est la partie qui est derrière le genou, et où se fait la flexion de la jambe.
Jaret désigne aussi une une variété de prune.
Jarret désigne aussi une sorte de poisson, variété de la mendole ; la mendole est un genre de poissons se distinguant des spares par leurs dents en velours ras, leurs mâchoires extensibles en une sorte de tube, et garnies d'une rangée de fines dents.
Jarrest est une région du Dauphinée de France d'où pourrait être originaire le porteur de ce nom.