Lee (Arthur)

Un article de la Mémoire du Québec (2022).

• Homme d'affaires né en 1916 à Montréal.
  

Études à la Dufferin Elementary school et à la Montreal Commercial High School.
Son père, Hee Chong Lee, immigre au Canada en provenance de Toisan (Gunagdong, Chine) en 1890 et exploite une buanderie à Saint-Jean-sur-Richelieu, puis une entreprise d'import-export à Montréal.
En 1934, il travaille pour son beau-frère qui avait une concession de la Canadian Pacific Steamship Lines à Hong Kong.
Lorsque le Japon envahit la Chine en 1942, Lee se rend dans le village de ses ancêtres en Chine où il prend épouse ; revient à Montréal en 1946, puis, avec son père et son frère, il fonde une entreprise de fabrication de nouilles aux oeufs et la première fabrique de «Chinese fortune cookies» au Canada.
Père de la lignée Lee/Kin d'Amérique.
Épouse Maureen Shik Kin en Chine en 1942 ; de cette union sont issus Gilbert Lee, Carson Lee, Gavin Lee et Garnet Lee. Décès en 2002 à Montréal.