Bromont (municipalité de ville)

Un article de la Mémoire du Québec (2022).

[1]Superficie - 108,36 km2.

Gentilé - Bromontois, oise.

Éphémérides -

1792 Arrivée du premier colon, le capitaine John Savage, un loyaliste venu de Spencetown, États-Unis, s'établir au bord de l'un des bras de la rivière Yamaska ; il convainc les Allen, Bell, Isaac Lawrence de Hinesburg, Lewis, Mock et Turtle, ainsi que son fils John Savage de l'accompagner dans son aventure.
1794 Hezekiah Wood, de Fishhill, New York, le gendre du capitaine Savage, s'établit dans la partie ouest du canton de Shefford.
1796 Peter Hayes, du New Hampshire, s'établit avec sa famille dans la partie ouest du canton de Shefford.
1797 Proclamation du canton de Brome.
1798 Proclamation du canton de Farnham.
1801 (10 février 1801) Proclamation du canton de Shefford borné par les cantons de Roxton, Brome, Stukely et Granby.
Vers 1804 Établissement de Samuel Lawrence, meunier et constructeur de moulins, fils de Isaac Lawrence établi dans le canton en 1794.
(9 janvier 1804) Proclamation du canton de Granby.
1816 Construction de l'église méthodiste
1821 Construction de la chapelle anglicane.
1843 Ouverture d'un bureau de poste sous le nom de West Shefford.
1848 George Adams prend possession des terres sur lesquelles il fondera l'agglomération d'Adamsville ; il y construit un moulin sur la rivière et entreprend le lotissement de ses concessions.
1854 Arrivée de colons canadiens français.
1855 (1er juillet 1855) Constitution de la municipalité d'East Farnham.
1857 Mise en exploitation d'une tannerie.
1858 (8 juin 1858) Érection canonique de la paroisse Saint-François-Xavier de Shefford ; son territoire couvre une partie des cantons de Brome, Shefford, Granby et Farnham.
1859 Nomination du premier curé résidant, ouverture des registres et construction d'une chapelle pour la paroisse Saint-François-Xavier de Shefford.
1867 Adamsville compte une meunerie, un maréchal ferrant, un atelier de portes et fenêtres, un moulin à scie, un maître de poste et un marchand d'attelage de chevaux.
1870 Construction de la première église Saint-François-Xavier.
1872 (20 septembre 1872) Érection canonique, nomination du premier curé résidant et ouverture des registres de la paroisse Saint-Vincent-Ferrier ; son territoire couvre la municipalité d'East Farnham.
1874 Inauguration de la première église Saint-Vincent-Ferrier.
1877 Construction de la première école d'Adamsville.
1882 Construction de l'église anglicane à West Shefford.
1887 Inauguration du chemin de fer du Canadien Pacifique.
1888 (26 décembre 1888) Constitution de la municipalité du village de West Shefford par détachement de celle du canton d'East Farnham.
1890 Inauguration de l'actuelle église Saint-François-Xavier.
1891 La population de West Shefford est de 325 habitants et compte 40 familles francophones et 25 familles anglophones.
1897 Construction du presbytère Saint-François-Xavier.
1902 Ouverture d'une succursale de la Banque des Cantons-de-l'Est à West Shefford.
1916 (8 décembre 1916) Incendie de la première église Saint-Vincent-Ferrier.
1923 La population de la paroisse Saint-François-Xavier est de 1 800 âmes dont 500 protestants, celle de Saint-Vincent-Ferrier, 2 000 âmes.
(19 octobre 1923) Constitution de la municipalité du village d'Adamsville par détachement de celle de East Farnham.
1926 Inauguration de la seconde église Saint-Vincent-Ferrier d'Adamsville.
1931 La population d'Adamsville est de 197 habitants dont 7 d'origine britannique. (6 novembre) Incendie de la seconde église Saint-Vincent-Ferrier.
1932 Construction d'une nouvelle église Saint-Vincent-Ferrier.
1949 (7 mai) Fondation de la Caisse populaire d'Adamsville.
1950 Arrivée des Soeurs de la Présentation-de-Marie p.m.* qui prennent charge de l'école du village d'Adamsville.
1961 La population d'Adamsville est de 110 habitants.
1963 La compagnie Bromont Inc., dont la famille Désourdy est le principal actionnaire, achète 40 fermes (4 000 acres) entourant le mont Brome.
1964 Ouverture de l'autoroute des Cantons-de-l'Est . Constitution de la municipalité de Bromont ; la compagnie Bromont Inc. demande au gouvernement du Québec la constitution d'une municipalité par détachement des municipalités de canton de Granby, Shefford, Brome et Farnham. Création de la Station de ski Bromont par la famille Désourdy.
1966 La municipalité de West Shefford (410 habitants) est annexée par celle de Bromont.
1968 (29 septembre) Inauguration de l'aéroport (piste de 1 524 m).
1969 Inauguration du parcours de golf de 18 trous au pied du mont Brome et de l'Auberge Bromont.
1970 Aménagement de l'aérogare de Bromont. La compagnie américaine IBM annonce la construction d'une usine de fabrication de matériel électronique dans le parc industriel.
1972 La compagnie IBM commence l'exploitation de son usine.
1973
(27 janvier) La municipalité du village d'Adamsville est fusionnée à celle de Bromont. Fondation de la compagnie Siltex qui fabrique des circuits intégrés destinés à l'industrie des télécommunications.
En 1976, Siltex est achetée par la compagnie Mitel, une entreprise de Kanata, près d'Ottawa. au début des années 1990,la compagnie oriente sa production dans les capteurs d'images, les microsystèmes électromagnétiques (capteurs miniatures utilisés dans les gyroscopes des IPhones et dans les voitures pour déclencher les coussins gonflables) et l'électronique à haut voltage. En 2002, Mitel vend l'usine de Bromont à la compagnie Dalsa, de Waterloo fabricant de composants électroniques. En 2011, Dalsa se joint à Teledyne Technologies, un important fabricant américain de systèmes électroniques pour l'aérospatiale et la défense sous le nom de Teledyne-Dalsa ; en 2012, les capteurs d'images comptent pour 25 % de la production et les microsystèmes pour 75 %. Au début du mois d'août 2012, Teledyne-Dalsa inaugure un tout nouveau centre de recherche sur la microélectronique en collaboration avec la compagnie IBM et l'Université de Sherbrooke. Le 7 août, les images qui proviennent à la terre en provenance de la planète Mars ont été captées et envoyées par les 12 capteurs fabriqués à l'usine Teledyne Salsa de Bromont et installés sur la sonde robotisée Curiosity envoyée par la NASA ; 4 de ces capteurs sont installés dans les caméras de navigation de la sonde ; perchées au sommet d'un mat, ces caméras permettent à la sonde de repérer les environs et de s'orienter. les 8 autres font fonctionner les 8 caméras du robot dirigées vers le sol et installées à l'avant et à l'arrière de la sonde pour permettre au robot de voir le terrain et d'éviter les obstacles. La compagnie emploie 400 employés à Bromont(La Presse, 8 août 2012, dans le cahier Affaires, page 4)
1975
Tenue du premier concours équestre L'International Bromont.
1976
(Juillet) Épreuves équestres des Jeux olympiques de Montréal.
1977
Démission en bloc du conseil municipal. La population de la ville est de 2 500 habitants.
1978
La compagnie américaine Mitel ouvre une usine de matériel de haute technologie dans le parc industriel.
1980
(13 septembre) Fondation de la Caisse populaire de Bromont.
1981
La population de Bromont est de 2 650 habitants. La compagnie CGE (Canadian General Electric) ouvre une usine de matériel de haute technologie dans le parc industriel.
(14 octobre) Mise en tutelle de la ville par le gouvernement de René Lévesque qui ordonne la tenue d'une enquête de la Commission municipale sur la gestion de l'aéroport de Bromont.
1983 La compagnie IBM s'installe dans le parc industriel de Bromont.
1986 (Mars) Le gouvernement de Robert Bourassa met fin à la tutelle de la municipalité.
1987 Construction d'une piste d'atterrissage de 1 500 m de longueur par 30 m de largeur à l'aéroport régional.
1987-1988 Construction d'une usine pour la compagnie Hyunday au coût de 450 millions $ pour assembler 100 000 voitures Hyunday Sonata par année.
1988
Tenue de la première compétition annuelle de la Coupe du Monde équestre International Bromont au Centre équestre Bromont.
1989
Ouverture de l'écomusée du chocolat Confiserie Bromont.
Le fabricant d'automobile sud-coréen Hyunday, ouvre une usine de montage dans le parc industriel de Bromont.
1990
La population de Bromont est de 2 838 habitants.
1993 (Août) Inauguration de la nouvelle aérogare (douane, restaurant, bureaux administratifs). Inauguration du parcours de golf Royal Bromont (18 trous) conçu par Graham Cooke. Inauguration du Jardin Marisol.
1994 Le fabricant d'autos Hyunday ferme son usine de montage. Depuis son ouverture en 1988, seulement 30 000 voitures par année ont été fabriquées à cette usine.
Inauguration du parcours de golf du Vieux-Village (18 trous).
Inauguration du Golf des Lacs (9 trous).
1995 Le parcours du Golf des Lacs est augmenté à 18 trous.
2000 La population de Bromont est de 5 123 habitants.
2003 (Décembre) La compagnie Medican Enterprises Inc. annonce la construction d'un complexe de 250 unités de condominiums sur un terrain de 50 acres acquis de Norbert Donlavey en 2002 sur le flanc ouest du mont Brome.
2004
L'ancienne usine de Hyunday (bâtiment de 15 million de pieds carrés sur un terrain de 18 millions de pieds carrés) est vendue à la Société immobilière Olymbec au prix de 2,6 millions $.
(6 janvier) La NASA diffuse les premiers clichés en trois dimensions de la planète Mars croqués par la caméra stéréo du robot Spirit du projet Mars Exploration Rover ; les détecteurs d'images, qui permettent aux 9 caméras du Spirit de convertir la lumière en courant électrique et en image, ont été fabriqués par la compagnie Dalsa de Bromont.
2005 (15 juin) La compagnie General électrique Canada, qui employe 600 personnes à Bromont, annonce qu'elle a obtenu un contrat de fabrication d'aubes de compresseurs pour moteurs d'appareils de l'aviation américaine, qu'elle investira 10 M $ et créera 100 nouveaux emplois.
2006 Fondation de l'École des jeunes explorateurs sur la rue Denison Est (en 2010, cette institution était privée préscolaire et primaire pour filles et garçons).
(Mai 2006) Mise en service du Orford Express, un train touristique qui circulera entre Bromont, Magog, Eastman et Sherbrooke.
(20 mai 2006) La rivière Yamaska sort de son lit et inonde plusieurs maisons à Brigham, Bromont, Cowansville, Farnham, et Shefford ; au-delà de 100 mm de pluie s'étaient déversés sur le Québec au cours de la semaine précédente.
(17 août 2006) La compagnie IBM annonce un investissement de 85 M $ à son usine de Bromont et la création de 200 nouveaux emploi pour remplir un contrat mondial de fourniture de composantes d'ordinateurs utilisés dans les produits de Sony, Microsoft, Nintendo et Cisco.
(18 août 2006) La compagnie GE (General electrique) annonce un investissement de 22 M $ à son usine de fabrication d'aubanages de soufflantes et de compresseurs pour moteurs d'avion et la création de 122 nouveaux emplois.
2009
(1er septembre 2009) Industrie Canada investit 83 M $, le Gouvernement du Québec, 85 M $ et un consortium formé par la compagnie IBM Canada et la compagnie Dalsa Semiconducteur Inc. 40,6 M $ ; en collaboration avec l'Université de Sherbrooke-UdeS ; ces investissements permettront de développer de nouvelles technologies de micro-processeurs utilisés dans les consoles de jeux vidéo, les équipements de santé et les ordinateurs de l'aérospatiale.
2010
La population de Bromont est de 7 084 habitants.
(27 octobre 2010) La compagnie GE Canada annonce qu'elle a confié à l'usine de Bromont la mise au point et la fabrication de ses moteurs nouvelle génération comme les TechX qui équiperont les nouveaux bi-réacteurs d'affaires Global 7000 et Global 8000 de Bombardier ou les Leap-X qui pourront propulser les Boeing 737 ou les Airbus A320 ; ce qui nécessitera un investissement de plusieurs millions de dollars.
2011
(1er janvier 2011) Le policier Michel Champagne est suspendu sans solde par le Service de police de Bromont après avoir été accusé du vol de 24 blocs de pavé unis commis à la Fromagerie Qualité Summum de Bromont en octobre 2010. (La Voix de l'Est, 8 octobre 2014)
(Mars 2011) Michel Champagne est accusé de vol.
(1er décembre 2011, vers 11 h 30) Le policier Vincent Roy du service de police de Bromont est fauché par un camion alors qu'il marchait sur l'accotement de la route 139, en direction de son auto-patrouille après avoir dressé une contravention à un automobiliste ; pour une raison non expliquée, le camion conduit par Nancy Pichette, 41 ans, de Saint-Alexandre a quitté la route à 2 voies et circulait sur l'accotement au moment de l'accident ; ni l'alcool ni la vitesse ne sont des facteurs ayant contribué à l'accident.
(27 décembre 2011 à 6 h 10) Une automobile conduite par Nancy Pichette, 41 ans, fait plusieurs tonneaux avant de s'immobiliser dans le rang de l'Église à Sainte-Angèle-de-Monnoir ; Nancy Pichette décède de ses blessures ; selon la police ; l'état de la route serait à blâmer pour cet accident et ni l'alcool ni la vitesse n'y sont en cause. Nancy Pichette, qui était seule dans sa voiture, se rendait à son travail à Saint-Mathieu-de-Beloeil. (Radio-Canada-Télé, 30 décembre 2011)
2012

2012
(19 janvier 2012) La compagnie Ellison Surface Technologies, spécialisée dans le traitement de surfaces de pièces aéronautiques annonce qu'elle signera un contrat avec GE Aviation et annoncera l'implantation d'une usine créant ainsi une quarantaine d'emplois ; cette compagnie effectuait déjà le traitement d'aubes et d'ailettes de moteurs pour GE Bromont, mais à partir de ses installations de North Clarendon (Vermont) ; comme cette situation nécessite le transport quotidien de pièces de Bromont à North Clarendon, GE a demandé à Ellison de se rapprocher de son usine de Bromont.
2013
Au terme de son procès, le policier Michel Champagne de Bromont est reconnu coupable de vol mais il obtient une absolution inconditionnelle. Champagne, qui avait été suspendu sans solde le 1er janvier 2011, fait appel de cette décision ; un comité de discipline composé de différents acteurs de la Ville de Bromont excluant le directeur du Service de police, recommande au Conseil municipal de destituer Michel Champagne après l'avoir entendu accompagné du représentant syndical. (La Voix de l'Est, 8 octobre 2014).
2013
(9 juillet 2013) GE Aviation inaugure son nouveau centre mondial de recherche et développement en robotique, automatisation et instrumentation.
2014
(29 janvier 2014) La Société immobilière Olymbec met en vente l'ancienne usine de Hyunday au prix de 23 millions $.
(23 mars 2014, vers 13 h 50) Régis Pilote, 57 ans, est poignardé à mort en face du restaurant Chez Loulou, sur le chemin d'Adamsville à Bromont ; Laury Ann Cleary a été témoin de cette agression ; Timothy Dawe Boyd, 49 ans, est formellement accusé d'homicide involontaire relativement au décès de Régis Pilote ; il est envoyé au centre universitaire de Sherbrooke pour une évaluation psychiatrique.
(Mars 2014) La Cour supérieure rejette la demande d'appel de la décision du Service de police de Bromont présentée par l'ex policier Michel Champagne.
(Mai 2014) La Cour d'appel rejette la demande de Michel Champagne de casser la décision de la Cour supérieure.
(6 octobre 2014) Le conseil de la ville de Bromont destitue Michel Champagne en vertu de l'article 119 de la Loi de police qui stipule que «tout policier qui est reconnu coupable d'un acte criminel doit faire l'objet d'une sanction disciplinaire de destitution.» (La Voix de l'Est, 8 octobre 2014)
2015
2015 La population de Bromont est de 8 714 habitants.

Attraits :

Église méthodiste (1916); style néo-gothique ; transformée en résidence en 1945.
Église Saint-François-Xavier (1890) ; orgue Casavant (1918).
Église Saint-Vincent-Ferrier (1932).
Jardin Marisol (3 acres de prairie en fleur sauvage et 9 acres de forêt parcourue par des sentiers de la nature).
Musée du chocolat ; 679, rue Shefford ; attenant à la Confiserie Bromont.
Musée Safari Nature ; 229, boulevard Bromont ; collection de minéraux provenant des quatre coins du monde.
Vignoble Grenier-Martel.
Musée de voitures hippomobiles ; collection de 213 voitures hippomobiles (calèches, traîneaux, phaétons, landaus, carrioles et un corbillard) accumulées par Paul Bienvenu à partir des années 1960 ; ce serait la plus importante collection de voitures anciennes au monde ; certaines datent du XVIIIe siècle. La moitié des véhicules a été restaurée ; grâce à la documentation conservée par Monsieur Bienvenu sur chacun de ses véhicules, il est en mesure d'associer chacun d'eux à un événement, un personnage ou un fabricant ; en 2011, Monsieur Bienvenu a cédé les voitures au Musée de la civilisation à Québec ; 85 % des voitures de la collection sont d'origine québécoise ; 109 de ces voitures sont des exemplaires uniques. Cette collection est l'objet d'une exposition publique en avril 2014 ; le Musée de la civilisation doit agrandir ses espaces d'exposition pour y loger cette collection. (La Presse, 3 novembre 2014, cahier Auto, page 10)

Sports -

Équitation ; centre équestre le plus complet au Canada ; concours équestre annuel International Bromont (juin).
Golf ; deux parcours de 18 trous de classe PGA.
Parc aquatique.
Piste multifonctionnelle (cyclable etc) relie Granby à Waterloo en passant par Shefford et Bromont.
Plages pour la baignade.
Sentiers pédestres.
Ski alpin ; dénivelé : 385 m ; 56 pistes ; 5 remontées ; ski de soirée (Ski Bromont).
Ski de fond ; 54 km.
Vélo de montagne.

Accueil - Hôtel Château Bromont (164 chambres, 7 salles de réunion) **.

Économie -

Ateliers de la société IBM (3 400 employés) ; la plus importante usine de fabrication de circuits électroniques au monde.
Dalsa Corporation ; fabricant de détecteurs d'images (sensors).
General Electric Aviation (fabrication de moteurs d'avion pour les Boeing 737, l'Airbus 320, les moteurs GenEx des Boeing 787 et les boeing 747-8 ; 800 employés).
GE Centre de Recherche et développement en robotique, automatisation et instrumentation.
Québecor (imprimerie).
Goupe Meloche qui fait l'usinage de petites pièces pour GE Aviation dans l'ancienne usine de Hyunday
Teledyne-Dalsa ; En 1973, la compagnie Siltex qui fabrique des circuits intégrés destinés à l'industrie des télécommunications s'installe à Bromont ; en 1976, Siltex est achetée par la compagnie Mitel, une entreprise de Kanata, près d'Ottawa. au début des années 1990,la compagnie oriente sa production dans les capteurs d'images, les microsystèmes électromagnétiques (capteurs miniatures utilisés dans les gyroscopes des IPhones et dans les voitures pour déclencher les coussins gonflables) et l'électronique à haut voltage. En 2002, Mitel vend l'usine de Bromont à la compagnie Dalsa, de Waterloo fabricant de composants électroniques. En 2011, Dalsa se joint à Teledyne Technologies, un important fabricant américain de systèmes électroniques pour l'aérospatiale et la défense sous le nom de Teledyne-Dalsa ; en 2012, les capteurs d'images comptent pour 25 % de la production et les microsystèmes pour 75 %. Au début du mois d'août 2012, Teledyne-Dalsa inaugure un tout nouveau centre de recherche sur la microélectronique en collaboration avec la compagnie IBM et l'Université de Sherbrooke. Le 7 août, les images qui proviennent à la terre en provenance de la planète Mars ont été captées et envoyées par les 12 capteurs fabriqués à l'usine Teledyne Salsa de Bromont et installés sur la sonde robotisée Curiosity envoyée par la NASA ; 4 de ces capteurs sont installés dans les caméras de navigation de la sonde ; perchées au sommet d'un mat, ces caméras permettent à la sonde de repérer les environs et de s'orienter. les 8 autres font fonctionner les 8 caméras du robot dirigées vers le sol et installées à l'avant et à l'arrière de la sonde pour permettre au robot de voir le terrain et d'éviter les obstacles. La compagnie emploie 400 employés à Bromont(La Presse, 8 août 2012, dans le cahier Affaires, page 4)

Services -

Aéroport régional des Cantons-de-l'Est .
Pont de la Route 241 construit en1961 ; circulation quotidienne : 3 800 véhicules dont 9 % de camions.

Toponymie -

Adamsville rappelle le souvenir de George Adams (1813-1885), maître de poste et l'un des premiers colons.
Brome rappelle un village du comté de Suffolk, Angleterre.
Bromont provient du canton de Brome et du mont Brome situé sur son territoire ; la ville de Bromont était originellement appelée West Shefford.
Farnham rappelle une ville du comté de Surrey, England, où Mgr de Saint-Vallier fut gardé en résidence surveillée.
Granby rappelle le souvenir de John Manners, baron de Belvoir et marquis de Granby (1721-1770), qui reçut du roi George III un domaine dans les Cantons de l'Est ; Granby pourrait également évoquer un village du Bedfordshire, Angleterre.
Saint Vincent Ferrier était un prêtre de l'Ordre des dominicains ; son nom a été donné à la paroisse en raison de l'établissement des dominicains dans le diocèse de Saint-Hyacinthe à l'époque de son érection canonique.
Shefford rappelle une ville d'Angleterre.

Repères géographiques -

Sur le versant droit du bassin du Saint-Laurent.
À environ 65 km à l'ouest-sud-ouest de Sherbrooke, sur la rivière Yamaska-Centre.
Diocèse de Saint-Hyacinthe.
Municipalité régionale de comté de Brome-Missisquoi.
Région touristique des Cantons-de-l'Est.

Accès : Route 241 x Autoroute 10.

Carte 8.

Carte 8 sur Google Maps

Bibliographie -

Histoire de Shefford (C. Thomas, Lovell Printing and Publishing Co. 1877 ; traduit par l'abbé Ovila Fournier, les Éditions de la Libellule, Île-Perrot-Nord, 1973).

A parte -

Histoire du chocolat

-2000 à 300 La cabosse de cacao pourrait avoir joué un rôle fondamental dans l'histoire de la création de l'ancienne culture olmèque («Olmèques est le nom donné aux représentants d'une culture établie dans la jungle tropicale de la côte du golfe du Mexique de - 2000 à -500 ; c'est l'une des plus anciennes civilisations américaines et ses principales caractéristiques se sont diffusées sur l'ensemble du territoire mésoaméricain. L'architecture des centres urbains est assez rudimentaire, mais la culture olmèque est célèbre par le travail de la jade, la sculpture sur pierre (énormes têtes monolithique, bas-reliefs), le culte du jaguar, le jeu de balle, le calendrier de 260 jours et les prémisses d'une écriture. Les principaux sites olmèques sont La Venta, Tres Zapotes et Cerro de Las Mesas». Source : Le Petit Robert des noms propres, Édition de 2006).
300 à 600 Le cacao devient un important élément de commerce. Les fèves de cacao deviennent une monnaie d'échange.
600-900 La première information tangible sur le chocolat apparaît sur des inscriptions décorant des urnes funèbres en céramique. Celles-ci ont peut-être contenu des fèves de cacao ou du chocilat liquide.
900-1200 Les Aztèques voient le chocolat comme un aliment noble, le réservant uniquement pour la royauté; ils le nomment chocolatl signifiant «liquide chaud».
1200-1492 Battu en mousse à l'aide d'un fouet de bois par les Aztèques, le chocolat demeure un mets déliquat privilégié jusqu'à l'arrivée de Christophe Colomb en Amérique.
1519 Le chef aztèque Montezuma fait découvrir le chocolat à l'explorateur Hernan Cortès ; un des conquistadors de ce dernier reçoit 2 000 cacaoyers en cadeau.
1524 Cortès expédie à Charles Quint une cargaison de fèves de cacao.
1544 Le chocolat fait sa première apparition en Europe comme cadeau au prince Philippe d'Espagne de la part des frères dominicains.
1606 Le chocolat arrive en Italie amené par des explorateurs italiens aux Antilles
1657 Fondation de la première maison de chocolat pour servir du chocolat chaud et sucré au grand public.
1659 (28 mai) Louis XIV accorde par lettres patentes pour 29 ans à David Chaillou, un officier toulousain de la reine «le privilège exclusif de faire, vendre et débiter une certaine composition se nommant chocolat».
1770 Fondation de la Compagnie des Chocolats et des Thés Pelletier et Cie, la première entreprise industrielle dans le chocolat.
1796 La compagnie Majani est établie à Bologne ; ce qui en fait la plus anciene boutique de chocolat.
1828 Conrad J. van Houten dépose son brevet de chocolat en poudre.
1847 Jusque-là vendu sous forme liquide, le chocolat prend sa forme solide.
1871 La Compagnie des Chocolats et des Thés Pelletier et Cie devient la compagnie Schall.
1875 Daniel Peter met au point la fabrication du chocolat au lait.
1879 Rodolphe Lindt fabrique à Berne, Suisse, un chocolat qui fond sur la langue.
1989 Ouverture de la chocolaterie de Bromont.