Crevier (étymologie)

Un article de la Mémoire du Québec (2022).

• Crevier pourrait, par ellipse, représenter un marchand d'écrevisses ou de crevettes.
  

La crevette est une écrevisse de mer.
L'écrevisse est un animal de l'ordre des décapodes, famille des macroures, tribu des homards, à queue longue et volumineuse.

• Dicton -
  

Aller à reculons comme les écrevisses, c'est-à-dire : «Reculer en affaires au lieu d'avancer».

• Crédits -
  

Dictionnaire étymologique des noms de famille et prénoms de France (Albert Dauzat, Larousse Sélection, Librairie Larousse, 1969)