Drouin (David)

Un article de la Mémoire du Québec (2022).

• Homme de sciences (chercheur) et étudiant en médecine né bers 1994 .
  

En 2013 ses recherches lui permettent de démontrer que l'huile de cannelle associée aux probiotiques pouvait vaincre la bactérrie E.coli ; selon lui, l'huile de canelle diminue la virulence des bactéries les rendant ainsi plus vulnérables aux probiotiques ; les probiotiques sont les bonnes bactéries qui tapissent l'intestin et que l'on retrouve dans certains yogourts.
Cette découverte pourrait mener à l'élaboration d'une solution de rechange aux antibiotiques et au problème de la résistance qu'engendrent ces derniers. Un simple comprimé contenant huile de cannelle et probiotiques pourrait un jour être administré à des patients.

• Distinctions -
  

Prix de l'Expo-sciences d'Hydro-Québec (2013)
Prix d'innovation Manning décerné par l'Expo-science de Lethbridge, Alberta (2013)