Saindon (étymologie)

Un article de la Mémoire du Québec (2022).

• Saindon pourrait être la contraction et la transformation graphique de «saïn doux» composé du vieux français saïm signifiant «graisse», et de doux.
  

Saindoux désigne la graisse de porc dont on se sert pour opérer des fritures ainsi que pour décorer la base de certains entremets froids.
Surnom donné à un charcutier.
Pourrait aussi être issu du germanique sanths signifiant «vérité».

• Crédits -
  

Dictionnaire étymologique des noms de famille et prénoms de France (Albert Dauzat, Larousse Sélection, Librairie Larousse, 1969)